Trix en la cocina: Café Vizno (confitería del Teatro Colón)

Trix en la cocina: lunes, 23 de septiembre de 2013
Café Vizno (confitería del Teatro Colón)
En el año 1908 se inauguró este teatro, q otrora estuviera emplazado donde hoy está el Banco Nación, frente a la Plaza de Mayo. Dentro de su majestuosa edificación, se proyectó el pasaje para carruajes tirados por caballos, q tiene salidas por las actuales calles Viamonte y Tucumán. Las Damas de alcurnia y sus caballeros, vestidos siempre de impecable etiqueta, podian así desembarcar dentro del teatro mismo, en sus entrañas y evitarse las inclemencias del clima. Tambíen aquí estaba el pasadizo para viudas, para q aquellas q guardaban luto, pudieran disfrutar el espectáculo sin ser vistas.

Dentro del polémico Master Plan del año 2008, estaba la puesta en valor de este espacio, y la apertura de ambos portones, dando lugar a la mudanza de las boleterías y a la instalación de este café. Un espacio vidriado con amplias vistas tanto al pasaje como al movimiento típico de este y al gift shop.
Hasta ahí, todo optimista. Pero… el café es malo, el servicio es peor. La cafetería está atendida casi casi como un Mc Café. Lo q acompaña las bebidas es una de esas galletitas envasadas en máquina q las corta como boletos y no traen un vasito de agua. Las mesas están destartatadas, las sillas tambien. No nos tocaron ni 2 vasos ni 2 copas q coincidieran entre sí. En el exibidor habia tortas mal envueltas, con frambuesas q fueron jóvenes y lozanas en el 2008 y sandwich con los panes con orejitas de secos… todos mustio, languideciendo ante la lamparita q lo alumbra… un horror.
Tanta historia q posee este Monumento Histórico merecería una propuesta más a su altura. Una pena.
Mi puntaje : 4

Trix en la cocina: Café Vizno (confitería del Teatro Colón)

4 comentarios en “Trix en la cocina: Café Vizno (confitería del Teatro Colón)

  1. Comparto totalmente este comentario. En “ESE” espacio, tendria que atender una sucursal de la confiteria “Petit Colon”, como minimo. (La que esta ubicada a una cuadra del teatro).- Es lamentable el servicio que brinda el responsable que tomò la concecion.-

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  2. Solo necesito aclarar algo de la nota, el pasaje del Teatro fue puesto en valor por la Sección Arquitectura Teatral, Sección que desapreció en 2009, la Boleteria, la Confitería y los Sanitarios Públicos formaron parte de ese trabajo, si bien lo único que se recicló por parte de la Sección mencionada fue la Boleteria, lo demás, con los proyectos existentes lo llevo a cabo el Masterplan

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  3. Ja Ja igual al servicio de Gertsner en la Wiener Staatsoper, que ofrece tales delicias y con tanta amabilidad que da ganas de extender los intervalos y quedarse en la bella ópera de Viena.

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